(一) 日期： 2014/10/18(六)14:00～2014/10/18(六)17:00
(二) 單位：附設臺南文化創意產業園區
(三) 地點：臺南文化創意產業園區-出張所
(四) 對象：不限
(五) 網址：http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/module/pageinfo-235.html
(六) 說明：
為發揚及宣傳古都臺南的美食文化，文化局於今年3月起辦理11場次的「臺南美食美學系列講座」，邀請11位國內美食領域的專家，從不同的層面來探索美食，希望藉由不同專家的經驗分享，加深大家對臺南／國內美食的了解與認識。
今年講座題材多元，包括臺南在地的美食、小吃，宴席料理、糕點、蔬果、品茶、咖啡及臺灣美食經驗的分享，透過美食專家的精彩演講，為大家帶來豐富的美食文化饗宴。