2014臺南美食美學系列講座 第七場【驚豔私房秘境‧古早小吃‧傳統技藝】

(一) 日期: 2014/7/19(六)14:00~2014/7/19(六)17:00
(二) 單位:附設臺南文化創意產業園區
(三) 地點:臺南文創園區-出張所
(四) 對象:不限
(五) 網址:https://www.facebook.com/cctainan?ref=hl
(六) 說明:透過與在地人互動的過程,發掘出有別於觀光客的在地美食,不會侷限於臺南市區,會把一些昔日臺南縣的鄉鎮美食也分享給大家,有些使用柴火,有些使用木炭烹煮食物,有些甚至使用秤鎚秤重,透過阿公阿嬤親切的口語,傳達一種最道地的臺南味/臺灣味。

此外,也會帶領大家去當一日攤販小主人,勇闖像日本南紀州漁村的臺南小漁村;除了臺南,也會讓大家看見臺灣的世界級美景,用旅行的角度來欣賞臺灣,你會發現臺灣的美無所不在。



演講大綱:

1.遇見府城人情味 2.驚豔的自然美景 3.巷仔內私房美味

4.尋傳統百工技藝 5.古早味攤車小吃 6.穿梭巷弄尋古味

7.當一日攤販主人 8.臺灣的私房秘境

Top↑