(一) 日期： 2013/5/16(四)08:30～2013/5/16(四)17:40
(二) 單位：行銷與流通管理系
(三) 地點：E棟13樓國際會議廳
(四) 對象：不限
(五) 網址：http://www.foodchina.com.tw/DB/AD/201305class_dm/index.html
(六) 說明：本論壇從政府、生產者及消費者觀點，邀集產、官、學界專家，探討當前食品安全管理與消費者關注的重要議題，同時本次論壇的主軸為「舌尖上的安全與安心」，邀請食品工業發展研究所、王品餐飲公司、台灣麥當勞公司、中國青年商店、中華採購與供應管理協會、台灣全球運籌發展協會、台灣商貿運籌網、台灣區農業暨食品電子商務協會、香港物流商?，澳門新濠天地食品安全中心等海內外各界專家演講……等，暢談食品安全與品質管理實務，提供如何做好食品安全之相關經驗，並能達到宣揚相關企業對食品安全之努力，讓民眾能安心、安全、以及正確的選用食品。
本論壇精彩可期，歡迎產、官、學界先進，及對本論壇議題有興趣之人士踴躍參與。